Об авторе admin

  • Сайт: or email
  • Биография:

Публикации / admin:

 
0

Как испечь кулич в мультиварке

Опубликовано: Апрель 12, 2015 Рубрика: Cекреты хорошей хозяйки

Дорогие читатели моего блога! Поздравляю Вас с праздником Светлой Пасхи! Желаю вам благополучия в жизни, успехов в начинаниях, крепкого здоровья и море счастья.

В этот прекрасный весенний день я хочу сделать подарок вам, дорогие мои читатели. Это рецепт Пасхального кулича в мультиварке. В этом суматошном мире нам всем не хватает времени, а хочется в выходные и праздники чем-то порадовать близких и семью, не затратив уйму времени.
Вот один из рецептов быстрого приготовления пасхального кулича.

Рецепт кулича в мультиварке

Без пасхального кулича Пасха не Пасха. Пасхальный кулич – главное блюдо пасхального стола. Но испечь его в обычной духовке довольно сложно: часто середина не пропекается. С развитием электроники и микропроцессорной техники хозяйки получили себе помощницу – мультиварку. Неважно, кто изготовитель вашей мультиварки, почти все мультиварки имеют режим – выпечка. Им и будем пользоваться при приготовлении кулича. Привожу вам пошаговый рецепт с фотографиями, как испечь кулич в мультиварке.

как испечь кулич в мультиварке

Чтобы испечь кулич в мультиварке потребуются следующие продукты:

Для приготовления теста:

3 куриных яйца
стакан молока
4,5 стакана муки пшеничной высшего сорта
200 грамм сахарного песка
150 г масла сливочного размягчённого
1 пакетик (11 грамм) сухих дрожжей
100 -150 грамм изюма
немного соли
ванильный сахар
Для глазури:

2 ст. ложки молока
100 грамм сахарного песка
шоколад чёрный 20 г
30 г масла сливочного

Подготовка теста для кулича в мультиварке

Изюм вымойте, отберите от палочек, замочите в горячей воде.
Подогреваем молоко и добавляем в него дрожжи. Отмеряем мерным стаканом 200 грамм сахарного песка и добавляем немного в дрожжи для подкормки. Всё перемешиваем и ставим в тепло на 20 мин.

О готовности опары свидетельствуют образовавшиеся пузырьки. Отделяем белки от желтков, Всбиваем 3 яичных белка со 100г сахара в белую пену и смешиваем с дрожжевой опарой. Муку для теста просеиваем. Добавляем в образовавшуюся массу стакан просеянной через сито муки и хорошо промешиваем. Ставим массу расходиться на 20 минут в тепло.

Далее добавим ещё стакан муки и вымешиваем тесто. Кто пёк пироги на опарном тесте, тот знает, что качество теста напрямую зависит от качества замеса. Так что, не торопясь, промешиваем тесто.
Берем размягчённое сливочное масло, смешиваем его с яичными желтками и добавляем оставшийся сахарный песок. Всё превращаем в однородную массу.

Теперь добавим в тесто яйца с сахаром и маслом, соль и ванилин. Берём просеянную муку, её может потребоваться чуть больше. Кулич замешивается до состояния, когда тесто перестаёт липнуть к рукам. В тесто кладём промытый и высушенный изюм, вымешиваем с десяток минут. Будет здорово, если подключите к этому процессу своих домочадцев. Вот тесто приготовлено.

Горшок мультиварки промазываем растительным маслом и аккуратно погружаем на дно комочек теста. Устанавливаем в режим подогрева минут на 20.

Когда тесто поднимется на ¾ горшка, включаем режим выпечки. Программой установлена выпечка на 45 минут. Но за 45 минут верхняя корочка не румянится, и сам кулич не пропекается, поэтому это время надо продублировать.

Когда кулич готов, его легко достать из горшка, перевернут вверх дном. Украсить кулич можно шоколадной глазурью  или пасхальными украшениями.

Для приготовления глазури сахар смешать с молоком и маслом и добавить шоколад. Помешивая, доведите до кипения. Готовую глазурь чуть остудите и нанесите на готовый кулич!

как испечь кулич в мультиварке

Так выглядит готовый кулич. По-моему классно получилось! Приятного аппетита!

P.S. Если рецепт вам понравился, расскажите друзьям, как испечь кулич в мультиварке дома. Оставайтесь с нами. Делитесь своими вкусными и быстрыми рецептами!

Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Linkstore Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit delicious БобрДобр.ru Memori.ru Mister Wong

 
0

Пусть люди думают, что хотят, их мнение вас не интересует

Опубликовано: Январь 31, 2015 Рубрика: Отношения

Пусть люди думают, что хотят, их мнение вас не интересует              Сделайте так, чтобы мнение других людей было вам неинтересным, особенно если оно отрицательное или оскорбительное. Главное, какого мнения вы сами о себе, о своих желаниях и поступках. А то, что другим людям может что-то не нравится, — это их проблемы, […]

 
0

Здоровое питание — не диета

Опубликовано: Январь 6, 2015 Рубрика: Здоровье

Здоровое питание — не диета Большинство современных женщин, хотя бы раз в жизни, сидели на какой-нибудь диете. В неравной борьбе с избыточным весом и целлюлитом, потрачено не мало нервных клеток и заработан не один гастрит. Особенно опасны моно-диеты, где в рационе оставляют один продукт иногда позволяя какие-либо дополнения. Эффект многих популярных диет часто сразу заметен. […]

 
0

Отличие цели от мечты, или как самомотивировать себя?

Опубликовано: Январь 4, 2015 Рубрика: Саморазвитие

Отличие цели от мечты, или как самомотивировать себя? Каждый человек хотел бы иметь неугасаемую мотивацию для того, чтобы каждое утро легко вставать с кровати и действовать на благо самого себя и всего человечества. Но как показывает жизнь современного человека, все меньше людей умеют самомотивировать себя. Более того, у многих людей вообще нет никакой мотивации. Отсюда […]

 
0

Мобильный редирект. Как защитить свой сайт

Опубликовано: Декабрь 14, 2014 Рубрика: В помощь начинающему блоггеру

                  Дорогие начинающие блоггеры! Этот пост я посвящаю Вам, а вернее вашей заботе о своём блоге. В период продвижения блога, часто ресурсы блоггеров подвергаются нападкам хакерских атак через мобильный редирект. Это плохо сказывается на репутации блога, трафик на блог уменьшается. Это приводит к снижению прибылей от блога. […]

 
0

Дружба между мужчиной и женщиной. Миф или реальность

Опубликовано: Декабрь 9, 2014 Рубрика: Отношения

Дружба между мужчиной и женщиной. Миф или реальность              Тема дружеских отношений между мужчиной и женщиной является фавориткой различных форумов, статей и комментариев. Догадки по этому поводу разбегаются. Сторонники такой дружбы утверждают, что она крепче, чем между людьми одного пола, другие отрицают её наличие, поскольку считают, что «эффект залипания» между […]

 
0

Как вырастить орхидею в домашних условиях

Опубликовано: Октябрь 26, 2014 Рубрика: Саморазвитие

Как вырастить орхидею в домашних условиях     Для украшения дома своей популярностью пользуются орхидеи. Родина орхидей – Тайланд, также славятся орхидеями Юго-Восточная Азия. Из этих стран орхидеи экспортируются в другие страны, принося радость любителям этих экзотических растений. Одна из моих знакомых, отдыхавшая летом в Таиланде привезла оттуда красивую старую легенду об этом изящном цветке. […]

 
0

Как страховая обманывает клиента

Опубликовано: Октябрь 25, 2014 Рубрика: Страхование

 Как страховая обманывает клиента Наверно, каждый помнит пословицу  «Бережёного Бог Бережёт», каждый хочет обезопасить свой дом, своё имущество от всевозможных катаклизмов и напастей форс-мажорных обстоятельств. И я этому не исключение. Вот и поддалась на уловку компании «Росгосстрах» приобрести страховой продукт «Росгосстрах-дом» для своей квартиры. Страховой агент заверила, что страховая исправно возмещает убытки. Помыслы были самые […]

 
0

Время выходить замуж — 40

Опубликовано: Сентябрь 12, 2014 Рубрика: Отношения

Время выходить замуж — 40 Сорок – время выходить замуж. Давайте ответим на вопрос, почему женщины в сорок стремятся к замужеству? Вы в недоумении? Как сказала одна из героинь кинофильма «Москва слезам не верит»: «В сорок жизнь только начинается». В этом возрасте всё происходит по другому: выращены дети от первого брака, построена карьера, достигнут материальный […]

 
0

Цените себя, чтобы вас ценили другие люди

Опубликовано: Август 30, 2014 Рубрика: Саморазвитие

Цените себя, чтобы вас ценили другие люди   Значимость ценности самого себя зачастую опускается. Это культура того социума, в котором многие живут. Любить себя стало чем-то нехорошим и постыдным. И к чему приводит то, что вы себя не цените? На вас «катаются» все, кто только этого хочет.Девушка постоянно сталкивается с тем, что мужчины ей предлагают […]

Все права защищены © 2011-2017 РЕЦЕПТ УСПЕХА.
Desk Mess Mirrored тема от BuyNowShop. Перевод:

Все права защищены © 2011-2017 РЕЦЕПТ УСПЕХА.
Desk Mess Mirrored тема от BuyNowShop. Перевод: